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Name: Crashkurs - Der perfekte Service in der Gastronomie
Start: 2025-12-18T09:00
End: 18.12.2025
Location: Oberstdorf Haus, Raum Freibergsee

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Donnerstag, 18.12.2025 09:00 bis 15:00 Uhr

Crashkurs - Der perfekte Service in der Gastronomie

In dieser Schulung stehen aktives Üben und Reflektieren im Mittelpunkt. Dadurch wird der Transfer des Gelernten in den beruflichen Alltag gezielt unterstützt und erleichtert.

Gemeinsam mit den Teilnehmerinnen und Teilnehmern erarbeiten wir theoretische Grundlagen – bewährte Modelle, Konzepte und Theorien. Diese werden durch praxisnahe Übungen und spielerisches Ausprobieren erlebbar gemacht. So entstehen wertvolle Erkenntnisse und echte Aha-Momente.

Schulungsziele:

• Vermittlung von Basiswissen für einen aufmerksamen und gastorientierten Service
• Sicheres, routiniertes und zügiges Arbeiten im Service
• Professioneller Umgang mit Gästen und Beschwerden
• Sicherheit im Beratungs- und Verkaufsgespräch
• Effiziente und zeitsparende Arbeitsorganisation
• Training von Trage-, Abräum- und Serviertechniken

min. Teilnehmerzahl: 1 Person
max. Teilnehmerzahl: 15 Personen

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Veranstaltungsort/Treffpunkt

Oberstdorf Haus, Raum Freibergsee
Prinzregenten Platz 1
87561 Oberstdorf
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