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Oberstdorf Haus (Raum Breitachklamm)

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Dienstag, 11.10.2022 15:30 Uhr

101 Ideen zum Kostensparen - Teil II

Umsatz steigern - klar! Aber gleichzei­tig auch die Kosten im Blick haben. In Teil II des zweiteiligen Webinars erhalten Hotels mit Restauration und Gastronomie weitere 50 Tipps, in welchen Bereichen Einsparun­gen möglich sind.

Vom Wareneinsatz bis zur Personalplanung: Effiziente Kostenreduzierung, ohne dass es zu Lasten Ihrer Produkte- und Servicequalität geht. Dieses Seminar ist bares Geld wert!

Inhalt Teil II

Analyse und Optimierung Ihrer Kostenstruktur (Gemeinkosten) unter Berücksichtigung der Themen Outsourcing, Digitalisierung, Nachhaltigkeit, Energie und Personal, in folgenden Bereichen:

  • Restaurant
  • Küche
  • Bar
  • Digitalisierung

Zielgruppe Teil II: Hotels mit Restauration, Gastronomie. Wir empfehlen Ihnen zusätzlich Teil I zu buchen!

Nutzen: Das 2-teilige Online-Seminar vermittelt Ihnen, wie Sie Ihren Betrieb mit den Augen eines Controllers sehen, um Maßnahmen zur Verbesserung zu ergreifen und Anregungen für die praktische Umsetzung mit aufzunehmen. So können Sie im Nachgang sofort und effektiv die Kostenstruktur in Ihrem Betrieb optimieren und Ihr Betriebsergebnis steigern.

Freuen Sie sich auf Wissensinput, zusätzliches Handout, wertvolle Tipps & Tricks aus der Praxis, Erfahrungsaustausch unter Kollegen.

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Gastgeber aus Gipfelgemeinden
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bis 09.10.2022 erforderlich.

Kontakt

Gipfeltreffen
Ideenwerkstatt im Tourismus
Prinzregenten Platz 1
87561 Oberstdorf

Was machen wir?

Es erwartet Sie ein abwechslungsreiches Weiterbildungsangebot zu Sonderpreisen. Alle Veranstaltungen werden durch die zwei Orte aus eigenen Mitteln finanziert. Motivierte und gut informierte Gastgeber sind unser Erfolg!

Wie melde ich mich an?

Legen Sie Ihre gewünschte Veranstaltung in den Warenkorb und buchen Sie rechtzeitig Ihren Platz. Achtung: begrenzte Teilnehmerzahl. Die Rechnung erhalten Sie am Veranstaltungstag überreicht bzw. per Post oder eMail.

Kann ein Vermieter aus einem anderen Ort auch buchen?

Klar, es gilt der nicht reduzierte Preis. Da wir zwei anbietenden Orte alle Angebote finanzieren und somit für unsere Gast- geber bezuschussen, gilt für Interessen- ten aus anderen Orten der reguläre Preis.

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